Là một mặt hàng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, chất lượng và hình thức của đồ nấu nướng có tầm quan trọng rất lớn. Quy trình tiền xử lý của dây chuyền tráng phủ đồ nấu nướng là mắt xích quan trọng để đảm bảo chất lượng và hình thức của đồ nấu nướng. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết các bước khác nhau của quy trình tiền xử lý của dây chuyền tráng phủ đồ nấu nướng để giúp bạn hiểu sâu hơn về quy trình sản xuất đồ nấu nướng.
Quy trình tiền xử lý của dây chuyền tráng phủ đồ nấu nướng chủ yếu bao gồm nạp, rửa bằng nước nóng, tẩy dầu mỡ trước, tẩy dầu mỡ chính, rửa bằng nước, thổi nước, sấy khô, làm mát, chà nhám, rửa bằng nước và loại bỏ cát, ăn mòn kiềm, trung hòa, rửa bằng nước tinh khiết, sấy khô lại và làm mát. Các bước này cùng nhau tạo thành cốt lõi của quá trình tiền xử lý tráng phủ đồ nấu nướng, nhằm đảm bảo bề mặt đồ nấu nướng sạch, không có dầu và không gỉ, tạo nền tảng vững chắc cho quá trình tráng phủ tiếp theo.
Đầu tiên, nạp liệu là bước khởi đầu của quá trình tiền xử lý dây chuyền tráng phủ đồ nấu nướng. Ở bước này, công nhân đặt đồ nấu nướng cần xử lý lên dây chuyền lắp ráp để chuẩn bị cho quá trình xử lý tiếp theo. Tiếp theo, đồ nấu nướng sẽ đi vào liên kết rửa nước nóng. Mục đích của việc rửa nước nóng là sử dụng nước nóng nhiệt độ cao để loại bỏ một số dầu mỡ và tạp chất trên bề mặt đồ nấu nướng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình xử lý tiếp theo.
Tiếp theo là giai đoạn tẩy dầu mỡ sơ bộ và tẩy dầu mỡ chính. Cả hai bước đều sử dụng chất tẩy dầu mỡ để loại bỏ dầu mỡ trên bề mặt dụng cụ nấu. Tẩy dầu mỡ sơ bộ chủ yếu loại bỏ dầu nổi trên bề mặt, trong khi tẩy dầu mỡ chính loại bỏ dầu mỡ sâu hơn. Việc lựa chọn và lượng chất tẩy dầu mỡ nên được xác định theo vật liệu và mức độ ô nhiễm dầu của dụng cụ nấu để đảm bảo hiệu quả tẩy dầu mỡ tốt nhất.
Sau khi tẩy dầu mỡ, dụng cụ nấu sẽ bước vào giai đoạn rửa bằng nước. Mục đích của việc rửa bằng nước là để loại bỏ chất tẩy dầu mỡ và các tạp chất còn sót lại trong quá trình tẩy dầu mỡ. Rửa bằng nước thường cần phải thực hiện nhiều lần để đảm bảo bề mặt dụng cụ nấu sạch và không còn cặn. Giai đoạn thổi nước sử dụng khí áp suất cao để thổi bay các giọt nước trên bề mặt dụng cụ nấu để tránh tác động xấu của các giọt nước trong quá trình xử lý tiếp theo.
Tiếp theo là giai đoạn sấy và làm mát. Sấy là làm khô độ ẩm trên bề mặt của dụng cụ nấu ăn để tránh ảnh hưởng của độ ẩm đến quá trình xử lý tiếp theo. Nhiệt độ và thời gian sấy cần được xác định theo vật liệu và kích thước của dụng cụ nấu ăn. Làm mát là làm mát dụng cụ nấu ăn đã sấy khô đến nhiệt độ phòng để xử lý tiếp theo.
Phun cát là một bước quan trọng trong quá trình xử lý trước đồ nấu nướng. Mục đích của việc phun cát là loại bỏ lớp oxit, rỉ sét và lớp phủ cũ trên bề mặt đồ nấu nướng, cải thiện độ nhám của bề mặt đồ nấu nướng và tăng cường độ liên kết giữa lớp phủ và đồ nấu nướng. Sau khi phun cát, đồ nấu nướng sẽ được rửa lại để loại bỏ cát và tạp chất sinh ra trong quá trình phun cát.
Quá trình ăn mòn kiềm là quá trình ăn mòn bề mặt của dụng cụ nấu bằng dung dịch kiềm để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu và rỉ sét trên bề mặt. Sau khi ăn mòn, dụng cụ nấu sẽ được trung hòa để trung hòa dung dịch kiềm còn sót lại. Sau đó, dụng cụ nấu sẽ được rửa bằng nước tinh khiết để loại bỏ tạp chất sinh ra trong quá trình trung hòa.
Cuối cùng, dụng cụ nấu sẽ được sấy khô và làm mát lại để đảm bảo bề mặt sạch sẽ và không còn hơi ẩm, sẵn sàng cho quá trình phủ tiếp theo. Lúc này, tất cả các bước của quy trình xử lý trước của dây chuyền phủ dụng cụ nấu đã hoàn tất.
Nhìn chung, quy trình tiền xử lý của dây chuyền tráng phủ đồ nấu nướng là một quy trình phức tạp và tinh tế. Mỗi bước đều có mục đích và chức năng cụ thể, cùng nhau đảm bảo đồ nấu nướng đạt được hiệu quả xử lý tốt nhất trước khi tráng phủ. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể đảm bảo đồ nấu nướng có chất lượng và hình thức tốt sau khi sơn và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Bản quyền © 2025 Công ty TNHH Thiết bị Thông minh Chuangzhi Quảng Đông - www.chuangzhitz.com Mọi quyền được bảo lưu.粤ICP备16037319号